Plzeň-město

Bio a zdravá výživa. Racionální a vegetariánská strava. Bezlepkové a dia výrobky. Čaje bylinné, černé, zelené, ovocné, Rooibos, Lapacho, Honeybush, Pu-erh. Dárkové balení čajů. Potravinové doplňky. Přírodní kosmetika. Odborná literatura - dieta.

Při přípravě jídel používají výhradně kvalitní suroviny a přírodní ochucovadla (např. bylinkové koření, sojová omáčka Shoyu, jablečný a vinný ocet, mořská sůl s jódem ...) Ve studené kuchyni vyrábějí více než 40 druhů salátů (zeleninové, obilné, tofu, sojové, těstovinové), plněné celozrnné bagety, hamburgery, sendviče a obložené misky. Lze si vybraat i z doplňkového sortimentu zdravé výživy. Z teplých jídel každý den vaří polévku, jedno vegetariánské a jedno veganské (bez živočišných produktů). Jako přílohu nabízejí dušenou zeleninu, obiloviny, celozrnné těstoviny, rýži natural, čerstvou zeleninu nebo klíčky. Restaurace není čistě vegetariánská, jedno jídlo je z ryb nebo z drůbeže. K obilné kávě je možno ochutnat některý ze zdravých dezertů (např. mrkvový, rýžový, jáhlový, tvarohový...) Denně lisují zeleninové šťávy.

Obědy od 11 - cca 13. Saláty, obložené chleby, musli poháry, celozrnné pečivo. Od 11 do 13 hodin. polévka a 2 hl. jídla (20 - 30 Kč).